SANTO DOMINGO, RD. — Las exportaciones de cacao dominicano crecieron un 18% en los primeros ocho meses de 2026, consolidando a República Dominicana como uno de los principales referentes mundiales del cacao fino de aroma, un producto de alta demanda en los mercados europeos y norteamericanos.
El crecimiento de las exportaciones cacaoteras se produce en un contexto de alta demanda internacional por cacao de calidad, impulsada por el auge del chocolate artesanal y la creciente preferencia de los consumidores por productos con certificaciones de origen y sostenibilidad.
Un producto de exportación estrella
República Dominicana es el mayor exportador mundial de cacao orgánico certificado y uno de los principales productores de cacao fino de aroma, una variedad apreciada por su sabor y aroma superiores a los del cacao corriente.
El cacao dominicano se exporta principalmente a Europa, donde países como Alemania, Bélgica, Países Bajos y Francia son los principales compradores. El mercado norteamericano también ha crecido significativamente en los últimos años.
Beneficios para los productores
El crecimiento de las exportaciones ha beneficiado a miles de pequeños productores cacaoteros en las regiones del Cibao, el Nordeste y el Sur del país. Las cooperativas cacaoteras han jugado un papel fundamental en la organización de los productores y en la mejora de la calidad del producto.
Por El Zafacón
