Pro Consumidor asegura que habrá pollo suficiente para la Navidad

SANTO DOMINGO.- El director ejecutivo de Pro Consumidor, Eddy Alcántara, aseguró el miércoles 28 de octubre que el país tiene producción de pollo suficiente para cubrir la demanda de las fiestas navideñas y que el precio se ha mantenido estable.

Según el funcionario, en los últimos diez meses la libra de pollo se ha vendido entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados de distintas provincias. Alcántara atribuyó esa estabilidad a los niveles de producción del sector avícola nacional. Sus declaraciones respondieron a preguntas sobre las importaciones, los costos de producción y los precios de venta en el sector.

Importaciones y apoyo a productores

Alcántara afirmó que este año no ha habido una importación masiva de pollo y que el Ministerio de Agricultura ha emitido menos permisos para importarlo. También citó los mecanismos de apoyo a los productores, como la pignoración de carne de pollo, que permite retirar excedentes del mercado para reducir el riesgo de pérdidas cuando la producción sube.

El director de Pro Consumidor extendió su previsión a otras carnes: dijo que hay capacidad para atender el aumento habitual de la demanda de pollo y cerdo en diciembre y descartó problemas de abastecimiento. Añadió que varios productos de la canasta básica bajaron de precio en los últimos dos meses, aunque no detalló cuáles ni en qué proporción.

Qué significa para ti

• Precio de referencia: entre RD$79 y RD$84 la libra, según Pro Consumidor. Es un dato útil para comparar antes de comprar para la cena de Nochebuena.
• Sin escasez prevista: la institución no espera faltantes de pollo ni de cerdo en diciembre.
• Lo que no se sabe: Pro Consumidor no ofreció cifras de producción ni de inventarios que respalden la previsión, ni proyecciones de precio para diciembre.

Contexto

La declaración llega una semana después de que el Ministerio de Agricultura retirara del mercado ocho millones de libras de pollo mediante pignoración, para frenar la caída de precios al productor y guardar reservas para Navidad. Más información sobre precios y consumo en la sección de economía dominicana.